剩宴计划

剩宴计划

Leftover banquet plan

作者:李立恒、谭文瀚、小安Arian Norton

所属院校:中国美术学院/视觉传达设计系

名称:《剩宴计划 2050SURVIVAL》

指导教师:赵晨音(副教授)

作品材质:3D打印、烫印、UV印刷、裸背线装

尺寸:混合尺寸

时间:2020

作品阐述:

 

2020年全球仍有8.1亿人被划定为饥饿人群。面对30年后可能到来的危机,我们应当正视当下,做出改变。

在针对中国食物浪费问题展开一系列基础研究(食物全产业链详解,当代中国食物浪费成因分析、消费与浪费之间存在的关系以及粮价的成因等)与多角度访谈后推出“剩宴计划 2050 SURVIVAL”,聚焦低价格食物浪费现象,向人类价值观发出质问,我们是否应当以价格决定食物浪费的严重性?食物若皆为平等,我们是否关注过所谓低价值食物背后的故事?我们是否有更好的方式应对不合理的浪费?

我们以低价格食物浪费为设计切入点,从消费者价值观的角度出发,提出对待食物资源的全新概念。项目从“BEHIND–BREATH - REBORN”三个角度进行剖析并整理成为文献册,以多维设计实验提出“价格不是衡量浪费的标准,浪费没有多与少的划分”这一中心主旨。

 

导师评语:

 

“剩宴计划 2050SURVIVAL”聚焦低价格食物浪费现象,向人类价值观发出质问,用生命的等量替换价格的变量,展开对食物资源危机的一系列思考与设计实验。设计师赋予食物以生命体征并视觉化,从“故事阐述(BEHIND)-价值思辨(BREATH)- 问题解决(REBORN)”三个角度进行剖析,尝试以不同样貌、不同载体、不同维度传递食物平等的价值观念。